Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 16. dan ramazana

SNews 17. Aprila 2022.

Meni za 16. dan ramazana Čorba od crvene leče, Bijelo meso sa povrćem, Zelena salata sa kukuruzom, Čokoladna fantazija Čorba od crvene leče (merdžimek):  Potrebno je prije svega leču dobro oprati i pokiseliti je u vrelu vodu. U šerpu izdinstati crni luk sa maslacem i dodati leču. Kuhati je oko

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 15. dan ramazana

SNews 16. Aprila 2022.

Meni za 15.dan ramazana Tarhana čorbs, Punjene pljeskavice, Zelena salata, Čoko torta Tarhana čotba: Šolju brašna pomiješati sa malo vode i izmiksati je blenderom dok se ne stvore stne kuglice. U šerpu istopiti maslac sa alevom paprikom i sipati vrelu vodu. Kada proključa postepeno dodavati izblendane kuglice da se ne bi djedinile. Kuhati 15 minuta. […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 14. dan ramazana

SNews 15. Aprila 2022.

Meni za 14.dan ramazana Čorba sa ćuftadima, Sogan dolma, Ljuta salata, Kadaif Čorba sa ćuftadima: Praviti sitna ćuftad od smjese mljevenog mesa, crnog luka, začina i valjati u brašno. U šerpu zapržiti maslac sa dvije kašike brašna. Sipati 2 litra vrele vode. Kad vode počne da ključa dodavati ćuftad jedno po jedno i kuhati pola […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 13. dan ramazana

SNews 14. Aprila 2022.

Meni za 13.dan ramazana Čorba od jogurta, Birijan sa batacima, Bareni kupus, Peljte Čorba od jogurta: Šolju pirinča skuhati, u litar jogurta izmiješati dvije kašike brašna, sve sjediniti sa pirinčem i kuhati uz neprestano miješanje. Kada provre dodati kašiku maslaca i začine. Birijan sa batacima: Skuhati 6 bataka. Pokiseliti čašu pirinča. U tepsiju zapržiti luk […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 12.dan ramazana

SNews 13. Aprila 2022.

Meni za 12.dan ramazana Bistra kokošija supa, Bijelo meso sa pavlakom, Sezonska salata, Kolač u čašama Bistra kokošija supa: U 2 litra proključale vode dodati 100 grama fide i kocku za supu. Kuhati 10 minuta. Bijelo meso sa pavlakom: Bijelo meso oko 500 grama, iseći na kockice i pržiti na ulju. Kada se isprži dodati […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 11. dan ramazana

SNews 12. Aprila 2022.

Meni za 11.dan ramazana Supa od spanaća, Zapečeni bataci i šampinjoni, Paprike na kajmaku, Ahmedije-šubare Supa od spanaća: Ispžiti crni luk i sitno isečeni spanać na ulju. Dodati povrće ( krompir i šargarepu). Kuhati sve dok se smjesa ne sjedini. Začiniti, izmiksati i kuhati još 5-10 minuta. Zapečeni bataci i šampinjoni: Skuhati batake i poredjati […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 10. dan ramazana

SNews 11. Aprila 2022.

Meni za 10.dan ramazana Teleća čorba sa povrćem, Zeljanica, Krompiri iz rerne, Oblande Teleća čorba sa povrćem: Izdinstanti meso sečeno na kockice sa lukom. Dodati krompir, grašak i šargarepu. Doliti 2 litra vrele vode, zaciniti i kuhati još pola sata. Zeljanica: Zamijesiti tijesto od 1 kiligram brašna, so i voda da bude glatko Ostaviti da […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 9. dan ramazana

SNews 10. Aprila 2022.

Meni za 9. dan ramazana Krem supa sa povrćem, Sultanove sarme sa mljevenim mesom, Paradajz salata, Sutlijaš Krem supa sa povrćem: Povrće ( krompir, šargarepu, luk, grašak) izdinstanti i blenderom ujediniti. Zapržiti na maslinovom ulje, doliti 2 litra vrele vode i kuhati jos 10-tak minuta na tihoj vatri. Začiniti. Sultanove sarme sa mljevenim mesom: Spremiti […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 8. dan ramazana

SNews 9. Aprila 2022.

Meni za 8.dan ramazana Kokošija supa sa povrćem, Punjene paprike, Miješana sslata, Kakao kolač Kokošija supa sa povrćem: Izdinstati jedan krompir, šarharepu, 100 grama graška. Preliti sa 2 litra vrele vode. Kuhati 5 minuta, zatim dodati 100 grama fide i kokošiju kocku za supu. Kuhati na tihoj vatri jos 10- tak minuta. Punjene paprike: 8 […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 7. dan ramazana

SNews 8. Aprila 2022.

Meni za 7.dan ramazana Bistra pileća supa, Musaka sa mljevenim mesom, Šarena salata, Tulumbe Bistra pileča supa: U jedan litar provrele vode dodati začin kocku za supu i 4 kašike fide. Kuhati 5-7 minuta Musaka sa mljevenim mesom: Poprziti pola kilogram mljevenog mesa na ulju sa 2 glavice crnog luka i začinima. Jedan kilogram krompira […]