Kuhinja Zanimljivosti Zdravlje

Prasa, praziluk- hranljiva namirnica i lijek

Prasa ili praziluk je biljka i namirnica koja obiluje hranljivim i ljekovitim materijama, a i sadrži veliku količinu kako vitamina tako i minerala.


Uzgajanje praziluka je veoma jednostavno i lahko. Sadi se u ljeto, a može da se jede od početka jeseni do kraja proljeća. Praziluk pripada vrsti luka i utiče na vid i učvršćuj kosti, sadrži bjelančevine, beta karaten (pigment u voću i povrću) i vitamin C. Ako konzumiramo svež, organizam ćemo zadovoljii manganom, gvožđem, folnom kiselinom, vitamunima C i B6, dok kuhanjem taj iznos minerala i vitamina je nešto manji.

Praziluk sadži ulje koje djeluje na disajne puteve i probavne organe, utiče na bubrege, jetru, krv i vene. Upravo zbog sadržaja tog ulja praziluk ima miris koji mnogima smeta i čini ga odbojnim. Praziluk se koristi kao cijela biljka kako bijeli dio stabiljke tako i zeleno lišće.

Praziluk je koristan:

– protiv povečane štitne žlijezde;

– protiv iskašljavanja ( smiruje kašalj);

– paziluk smanjuje holesterol i masnoću u krvi;

– poboljšava cirkulaciju u krvi;

– poboljšava apetit i radcrijeva;

– podstiče bolji rad bubrega i izlučivanje mokraće i

– pomaže kod bolova bubrega i kamena u bunrezima.

Pored ovolike koristi i zdrastvenog uticaja praziluka treba iskoristiti njegove blagodati i redovno ga konzumirati bez obzira na odbojnost mirisa.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.