Od drevnih hljebova do današnje trpeze: Kultura hljeba u Turskoj raznolika je poput njene geografije
Tradicionalni hljeb “ramazanska pida” koji se priprema tsamo okom mjeseca ramazana U Turskoj hljeb zauzima posebno mjesto na svakoj trpezi — od seoskih kuhinja do gradskih restorana i kafana. Ipak, hljeb je mnogo više od osnovne namirnice; on je živo naslijeđe ovih krajeva. Duboko
Najnoviji komentari