Iftarski meni za 26. dan ramazana
![](https://i1.wp.com/www.snews.rs/wp-content/uploads/2021/04/birijan-1.jpg?resize=800%2C495&ssl=1)
Kokošija supa sa fidom;
Birijan sa batacima;
Šarena salata;
Kadajif;
![](https://i1.wp.com/www.snews.rs/wp-content/uploads/2021/04/pileca-supa.jpg?resize=660%2C459&ssl=1)
Kokošija supa sa fidom: u čorbu od kuhanih bataka dodati fidu i kuhati. Na kraju ubutati jedno jaje i tankim mlazom sipati u ključalu čorbu. Začiniti.
![](https://i1.wp.com/www.snews.rs/wp-content/uploads/2021/04/birijan-s-batacima.jpg?resize=660%2C421&ssl=1)
Birijan sa batacima: u tepsiju ispržiti crni luk sa opranim pirinčem. Miješati dok se pirinač ne isprži. Dodati vrelu vodu. Posoliti i tepsiju staviti u rernu i peći dok sva voda ne ispari, a bataci porumene.
![](https://i2.wp.com/www.snews.rs/wp-content/uploads/2022/04/salata.jpg?resize=660%2C495&ssl=1)
Šarena salata: krastavac, mladi crni luk, jedna zelena paprika i jedan paradaj iseci i posoliti.
![](https://i0.wp.com/www.snews.rs/wp-content/uploads/2021/04/kadajif.jpg?resize=660%2C459&ssl=1)
Kadajif: u pleh redati jedan tanji red kadajif, staviti oraha i poprskati maslacem. Postupak ponoviti dok traju sastojci. Peci u rernu na 180 stepeni pola sata.
Pečeni kadajif preliti kuhanim šerbetom
Afiyet olsun!
Prijatno!
Pripremila: Ulfeta Halilović
Najnoviji komentari