Turski doručak je i dio kulture ove velike zemlje. Trenutno je rangiran kao prvi na listi 50 najboljih doručaka na svijetu i kandidat je za listu nematerijalne kulturne baštine UNESKO-a
Kuhinja
Bogat kulinarski pejzaž Turske duboko je ukorijenjen u njezinoj plodnoj zemlji i stoljetnoj tradiciji, što je čini pravim gastronomskim utočištem. Klasična domaća jela, zasnovana na bezvremenskim receptima koji se prenose generacijama i s ljubavlju pripremaju u kuhinjama diljem zemlje, srž su ove raznolike kuhinje.
Iftarski meni za 28. dan ramazana. Punjeni patlidžan.
Iftarski meni za 25. dan ramazan Sočivo – merdžimek čorba; Piletina u bešamel sosu; Krompir salata; Mak kolač; Sočivo potopiti u vodu, a zatim dinstanti na maslacu i crnom luku. Dodati vidu i kuhati dok se ne zgusne. Blendati. Iseći piletinu i preliti bešamel sosom i peći u rernu dok ne porumeni. Skuhati krompir, jaje […]
Najnoviji komentari