SNews recepti: Iftarski meni za 11. dan ramazana

– Supa sa knedlama

– Ćufte u sosu

– Salata od povrća

– Krem pita

Supa sa knedlama je hranljiva i ukusna, kao domaća brzo se pravi. Od začinjenog griza i žumanceta oblikivati kugkice i stavljati ih u proključalu vodu. Kuhati 10- tak minuta.

Oblikovati ćuftat i pržiti ih na ulju. Ispržene stavljati u šerpu sa spremnim sosom od paradajza, kuhati jos 10- 15 minuta.

Povrće- šargarepu, kupus, peršun, luk sitno iseći i začiniti sa maslinovim uljem i sirćetom.

Krem pita poslastica i za najodabranije goste. Smjesu za krem pitu preliti preko pečene kore i staviti u frižideru da se ohladi. Hladnu servirati.

Afiyet olsun- Prijatno!

Allah da ukabuli post!