SNEWS recepti: Iftarski meni za 13. dan ramazana

Čorba od leblelija;

Ćufte iz rerne;

Kupus salata;

Trileće;

Skuhati leblebije i zapržiti ih sa maslacem, kašikom brašna, i litrom mlijeka. Iseckati šargarepu i peršun. Kuhati 10-tak minuta.

Oblikovati ćufte i redati u pleh, a između ćuftadi staviti krišku krompira. Preliti sosom od paradajza i peći u rerni dok ne porumeni.

Mladi kupus sitno isjeći i začiniti, posoliti i pouljiti.

Pečnu revaniju preliti sa slatkom pavlakom, filovati je karamel filom za trileće.

Afijet olsun!

Prijatno!

Pripremila Ulfeta Halilović