SNEWS recepti: Iftarski meni za 21. dan ramazana

Krem supa od tikvica;
Šiš ćevap;
Zelena salata sa kukuruzom;
Kompot od šljiva;

Tikvice iseći na kockice i dinstati na maslacu. Dodati vodu i kuhati. Kada se skuha blenderom blendati dok se ne dobije gusta smjesa.

Na štapiće redati kockice junećeg ili pilećeg mesa, paradajz, papriku, luk sve redom dok štapic ne napunimo. Pržiti na tavi.

Zelenu salatu iseći sa krastavcem i dodati kukuruz i začiniti.

Suhe šljive kuhati sa vodom kada se skuhaju dodati šećer.

Afiyet olsun!
Prijatno!

Pripremila Ulfeta Halilović