Kuhinja Život

SNews recepti: Iftarski meni za 5. dan ramazana

– Pileća krem supa
– Musaka
– Šarena salata
– Revanija

 

U čorbu od kuhanih bataka dodati ierckanu šargarepu i peršun. Dobro skuhati. Zapržiti brašno i pomiješati sa čorbom i začiniti.

Za musaku je potrebno isjeći krompire na kolutove i ređati u tepsiju, red mljevenog zaćinjenog mesa, red krompira sve dok imamo smjese. Na kraju preliti paradajz sosom i peći u rerni.

Šarena salata je salata sa paradajzom, krastavcem, mladim lukom, zelenom salatom i šargarepom. Sve lijepo iseći i začiniti sa maslinovim uljem, sirćetom i so.

Za revaniju je potrebno ubutati 4 jaja sa 10 kašika šecera, dodati šolju ulja i šolju mlijeka. Sve dobro izmiješati sa još 10 kašika šećera i pola peciva. Peći u rerni. Pečenu revaniju preliti toplim šerbetom od 4 čaše šećera i 5 čaša vode.

 

Afijet olsun- Prijatno!

Allah da ukabuli post!

 

 

 

 

Povezane vijesti