Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 22. dan ramazana

Meni za 22. dan ramazana

Riblja čorba,
Pljeskavice u sosu,
Šarena salata,
Voćna fantazija

Riblja čorba:

Očistti ribu i isjeći u sitne komade. Izdinstanti je na tihoj vatri uz dodatak začina, paradajz sosa i litar vode. Kuhati još sat vremena.

Pljeskavice u sosu:

Napraviti smjesu za pljeskavice od pola kilograma mljevenog mesa, crnog luka, jedno jaje, brašno, pecivo i začini. Oblikovati i popržiti na ulju. Pljeskavice poređati u pleh i preliti slatkom pavlakom i izrendanim trapistom. Zapeći u rerni.

Šarena salata:

Neizbježna šarena salata sa povrćem: kupus, paradaiz, krastavac, mladi crni luk, posoliti i maslinovo ulje dodati.

Voćna fantazija:

Na ispečenu koru dodati voće ( jagode, maline, kupine). Ubutati šlag i slatku pavlaku i kolač filivati.

Afijet olsun- Prijatno!
Allah da ukabuli post!

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.