Kuhinja

SNews recepti: Hrskavi đevrek

Hrskavi slani desert uvijek dobrodošao za doručak ili užinu.

Priprema:

Zamijesiti tijesto: 1 čaša mlake vode, 1 čaša mlakog mlijeka, pola čaše ulja, 1 kašika šećera,
1 kašika soli, kesica kvasca i 5- 6 čaša brašna.

Tijesto duže mijesiti sve dok se ne odvaja od ruke. Kada zamijesimo ostavimo da odstoji pola sata. Kada odstoji odvojiti na 16 jednakih dijelova i oblikovati đevrek. Oblikovano tijesto umakati u sok od sljiva ili pekmeza, ređati u pleh i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

Đevrek možemo služiti i topao i hladan, a i dealan je sa čajem kao užina.

Afijyet olsun- Prijatno!

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.