Kuhinja Život

SNews recepti: Iftarski meni za 10. dan ramazana

SNews 22. Aprila 2021.

– Čorba od sočiva, leće ili turski merdžimek – Đuveč – Salata – Kadajif Preporučujemo veoma hranljivu čorbu od sočiva za dane posta. Dobro isprati sočivo, dok voda ne postane providna. Zaliti ga litrom vode i staviti da se kuha. Kada voda počne da vri, skloniti penu sa

Kuhinja Život

SNews recepti : Iftarski meni za 6. dan ramazana

SNews 18. Aprila 2021.

– Begova čorba – Boranija sa mesom – Paprike u sosu od bijelog luka – Sutlijaš Begova čorby je jedna od najukusnijih čorbi. Za nju je potrebno iseci povrće ( krompir, šargarepu, rotkvice, bamija) i kuhati. Kad se skuha izblendati i dodati začine (so, vegeta, mirođija). Boraniju dobro izdinstanti i dodati prethodno kuhano meso, zapržiti […]

Kuhinja Život

SNews recepti: Iftarski meni za 5. dan ramazana

SNews 17. Aprila 2021.

– Pileća krem supa – Musaka – Šarena salata – Revanija   U čorbu od kuhanih bataka dodati ierckanu šargarepu i peršun. Dobro skuhati. Zapržiti brašno i pomiješati sa čorbom i začiniti. Za musaku je potrebno isjeći krompire na kolutove i ređati u tepsiju, red mljevenog zaćinjenog mesa, red krompira sve dok imamo smjese. Na […]

Kuhinja Život

SNews recepti: Iftarski meni za 3. dan ramazana

SNews 15. Aprila 2021.

–  Domaća kokošija supa – Pileći birijan – Kupus salata – Trileće Za domaću kokošiju supu prvo skuhati batake jer cemo ih kasnije koristiti za birijan. U čorbu od bataka dodati fidu i začine i kuhati. Za birijan oprati dvije šolje pirinča popržiti na ulju i dodati pola čorbe od kuhanih bataka, začiniti, poređati batake […]

Kuhinja Život

SNews recepti: Iftarski meni za 2. dan ramazana

SNews 14. Aprila 2021.

Čorba od jogurta, Punjeni patlidžan i salata i puding ( čokolada, jagoda..) Čorba od jogurta je veoma hranljiva i ukusna. Priprema: u pola litre jogurta dodati šolju prokuhanog pirinča, zapržiti i začiniti sa nanom i posoliti po potrebi. Punjeni patlidžan Priprema: patlidžan oprati, preooloviti na pola i oguliti po jedan red jedan ostaviti. Ispeci ih […]