Recepti: Kokos rolat

Potrebne namirnice za ovaj rolat:

– 200 grama kondezovanog mlijeka;
– 200 grama kokosovog brašna;
-30 grama crne čokolade;
– 100 grama bijele čokolade;
– 50 grama kokosovog brašna za valjanje

Priprema:

Mlijeko i kokosovo brašno sjediniti i izmiješati. Odvojiti trećinu smjese i u nju dodati istopljenu crnu čokoladu, a u ostsle dvije trećine dodati istopljrnu bijelu čokoladu. Na foliju staviti bijeli fil i oklagijom ga razviti debljine jedan centimetar četvrtastog oblika. Na taj fil na ivici staviti čokoladni fil od crne čokolade koji smo oblikovali u obliku valjka. Savijati, zavijajući folijom rolat. Ostaviti u zamrzivač 30 minuta. Foliju skloniti i vsljati u kokosovo brasno. Rolat seći i servirati