– Tarhana čorba – Punjene pljeskavice – Paradajz salata – Čupavci Domaća tarhana čorba je jedna od najhranljivijih i najukusnijih čorbi zato se preporučuje za vreme posta. Tarhanu zapržiti na maslacu i dodati vodu. Kuhati 10-tak minuta. Punjene pljeskavice su veoma
Život
– Begova čorba – Boranija sa mesom – Paprike u sosu od bijelog luka – Sutlijaš Begova čorby je jedna od najukusnijih čorbi. Za nju je potrebno iseci povrće ( krompir, šargarepu, rotkvice, bamija) i kuhati. Kad se skuha izblendati i dodati začine (so, vegeta, mirođija). Boraniju dobro izdinstanti i dodati prethodno kuhano meso, zapržiti […]
– Pileća krem supa – Musaka – Šarena salata – Revanija U čorbu od kuhanih bataka dodati ierckanu šargarepu i peršun. Dobro skuhati. Zapržiti brašno i pomiješati sa čorbom i začiniti. Za musaku je potrebno isjeći krompire na kolutove i ređati u tepsiju, red mljevenog zaćinjenog mesa, red krompira sve dok imamo smjese. Na […]
– Paradajz čorba – Gulaš – Prolječna salata – Dudovi Za paradajz čorbu je potrebno u pola litre paradajz sosa dodati bijeli luk, začine (so, biber), i kuhati sa jednim litrom vode 10 minuta. Iseckati meso na kockice za gulaš i dinstanti ss crnim lukom. Dodati začine i kašiku brašna. Upržiti i preliti pola litre […]
– Domaća kokošija supa – Pileći birijan – Kupus salata – Trileće Za domaću kokošiju supu prvo skuhati batake jer cemo ih kasnije koristiti za birijan. U čorbu od bataka dodati fidu i začine i kuhati. Za birijan oprati dvije šolje pirinča popržiti na ulju i dodati pola čorbe od kuhanih bataka, začiniti, poređati batake […]
Čorba od jogurta, Punjeni patlidžan i salata i puding ( čokolada, jagoda..) Čorba od jogurta je veoma hranljiva i ukusna. Priprema: u pola litre jogurta dodati šolju prokuhanog pirinča, zapržiti i začiniti sa nanom i posoliti po potrebi. Punjeni patlidžan Priprema: patlidžan oprati, preooloviti na pola i oguliti po jedan red jedan ostaviti. Ispeci ih […]
Taman kada pomislite da zimi i tami nema kraja, ispod snijega pojave se oni, krokusi (Crocus). Krokusi, kod nas poznati i kao “kaćunice”, su zaista prvi vijesnici proljeća. Iako se krokusi sade u jesen i dalje ih možete posaditi u saksijama i procvjetaće vam već za četiri sedmice! Krokusi cvjetaju peharastim cvjetovima koji mogu biti […]
Zaro Aga bio je jedan od najstarijih upamćenih ljudi na svijetu. Njegova životna priča započela je u 18. vijeku, a trajala je do 20. vijeka. Rodio se 1770-tih, ali se datum njegovog rođenja smatra 1774. godina Pravo ime mu je bilo Zaza, bio je porijeklom Kurd, rođen u selu Muthi Meydan na istoku današnje Turske. […]
Novinarstvo odvajkada prati glas da je posao za površne, lakomislene, radoznale, ponekad maliciozne ljude, koji, kako je govorio Moša Pijade, pripadaju soju “univerzalnih neznalica”! “Običnom” svetu se počesto čini da je to lak posao, što je, na sebi svojstven način, potvrdio i legendarni “Politikin” novinar Miroslav Miro Radojčić (Sarajevo, 24. avgusta 1920.- Beograd,14.
Prvi utisak izgleda dnevnog boravka svakako se ogleda na njen stil sređenosti. Nezavisno od kombinacije boje najbitnije je stilove ne miješati ako želimo da nam prostorija u kojoj boravimo bude najudobnije mjesto u kući. Pored sofe koja treba da je udobna dok uživamo sa najbližim članovima porodice, lijepo je imati i fotelju u kojoj ćemo […]
Najnoviji komentari